Einfach “Genussvoll” - Kulinarisches aus dem Hochtal Wildschönau !

Seit 1966 führt die Familie Käthe - und jetzt Herbert Naschberger das Gasthaus “Talmühle”  in Mühltal. Der Betrieb zeichnet sich von Beginn an durch Qualität und kulinarischer Perfektion aus. “Happy” Naschberger, seine Gattin Margit und Star-Köchin Kathrin ( die Schwester von Happy) haben dieses ehemalige “Bauernbadl” zu einem Vorzeigebetrieb in Punkto Tiroler Gastlichkeit gemacht.

Bekannt wurde die “Talmühle” vor allem durch die “Brezensuppe”, einer Spezialität - diese weit über die Grenzen hinaus bekannt ist. Seniorwirtin (und Extrembergsteigerin) Käthe zeigt wie diese zubereitet wird.

Wir wünschen guten Appetitt!

Und dazu das Video:

http://www.youtube.com/watch?v=5DaaUsZJ9XY

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